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浅表性胃炎的饮食禁忌

时间:2018-04-09 来源:中国胃肠网 责任编辑:

  •   1、忌不洁饮食:慢性浅表性胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是秋季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。

      因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。

      放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。

      2、忌饮食无规律:慢性浅表性胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。

      应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。

      食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。

      3、忌吃过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。

      慢性浅表性胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。

      4、忌吃烟酒辛辣刺激食物:急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。

      辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除。





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